1. تحضير المكونات.

2. اترك الزبدة تنضج في درجة حرارة الغرفة واضرب.

3. يضاف البيض والسكر والحليب البودرة ويخلط جيدا.

4. أضف كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة واخلطها جيدًا حتى تحصل على عجينة رقيقة.

5. أضف مسحوق منخفض من خلال منخل.

6. اخلطيها جيدًا واتركيها بالبخار في السلة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجيها وحركيها مرة كل 10 دقائق.

7. دعها تبرد ويمكن استخدامها.

8. حشوة الكاسترد العطرة جاهزة.