1. المواد متوفرة.

2. اغسل و قشر الكمثرى ، مقطعة إلى خيوط رقيقة ؛ Tremella fuciformis ناعمة بالماء وتمزق في زهور صغيرة ؛ اغسل ووفر الفراولة

3. يخفق البيض في وعاء ويخلط جيدا مع الدقيق.

4. صب الكمثرى المبشور.

5. اخلط جيدًا.

6. تحويل المواد المذكورة أعلاه إلى كعكات واحدة تلو الأخرى.

7. ضعي مقلاة زيت ساخن 60.

8. يقلى حتى البني الذهبي.

9. ضع الكيك في الوعاء.

10. قم بالبخار في قدر بخاري لمدة 20 دقيقة وقم بإزالته.

11. أضف الماء إلى الووك ، صب السكر واغلي.

12. تحت فطر الحضض والفطر الأبيض.

13. يثخن بالماء النشا.

14. مجرد صبها على كعكة الكمثرى على البخار.