1. اغسل قطعة 750 جرام من الهلام ،

2. قطع إلى قطع صغيرة بسكين ،

3. قطع الكراث والزنجبيل والثوم والفلفل الحار إلى قطع مفرومة. ضع الثوم أخيرًا ،

4. ضع الزيت في المقلاة ،

5. يوضع البصل والزنجبيل والفلفل الحار بعد أن يسخن الزيت ،

6. ضعي الجيلي في المقلاة ، وقلبيها وحركيها ،

7. ضع الملح في المقلاة واستمر في تقليبه ، وخلال عملية قلي الهلام ، يمكنك استخدام المجرفة لتقطيع الهلام لجعل مذاقه أفضل.

8. أضيفي تدريجياً صلصة الصويا والفلفل والثوم و MSG وزيت السمسم إلى المقلاة واستمر في التقليب.

9. أخيرا ، يمكنك تثبيت اللوحة.