1. اغسل الخيار والنرد ، ضعه في وعاء لاستخدامه لاحقًا.

2. قطّع الهلام إلى مكعبات وضعه في وعاء.

3. افرم الثوم الأخضر.

4. أضف الملح والسكر وغلوتامات أحادية الصوديوم وخل الأرز وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم والثوم الأخضر والمعكرونة الفلفل الحار إلى مكعبات الخيار ومكعبات الجيلي.

5. سخني الزيت في مقلاة ساخنة حتى 70 ساخنة ، وصبي الثوم الأخضر والمعكرونة الفلفل الحار.

6. يقلب بالتساوي ثم يأكل.