1. اغسل الطماطم ، كما هو موضح في الصورة ، ارسم سكينا متقاطعة عليها
2. اغل الماء ، وضع الطماطم عليه واترك الجلد واللحم منفصلين
3. بهذه الطريقة ، يتم تقشير جلد الطماطم بسهولة
4. قطع البرسيمون إلى قطع صغيرة
5. ضعيه في الخلاط وضعيه في الوحل
6. ضع السكر والنشا في وعاء صغير
7. يسكب معجون الطماطم ويطهى على نار خفيفة
8. قلبي أثناء الطهي حتى تتدفق الرقائق