1. اغسل bungeanum zanthoxylum الطازج ، وربت الزنجبيل ، وقطع الفلفل إلى قطع.
2. فرم شرائح صغيرة.
3. يضاف الماء إلى القدر ويغلى. صيد المياه النظيفة.
4. يوضع الزيت في المقلاة ويقلب الزنجبيل واليانسون والفلفل المجفف.
5. إضافة الفلفل الحار المجفف.
6. يضاف الأضلاع ويقلب ويضاف السكر.
7. ضعي الفلفل الطازج ، أضيفي نبيذ الأرز.
8. ضعي صلصة الصويا في القدر ، وقلبي التوابل الثلاثة عشر.
9. يضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
10. عندما يصبح الحساء سميكًا ، أضيفي القليل من صلصة الصويا القديمة ، وأخيرًا أضيفي الدجاج لتجميع الماء وتقديمه.