1. استخدام سكين لكشط الأوساخ على السطح ، وإزالة شرائح الدهون.

2. يسكب زيت العصيدة في المقلاة ويقلى على نار متوسطة-منخفضة.

3. بعد خروج الزيت من الوعاء ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء ، استخدم مجرفة لمجرفة زيت الخنزير من وقت لآخر لجعله يسخن بالتساوي.

4. ضع المزيد من عيدان تناول الطعام على زيت اللوح لتكوين المزيد من العيون ، بحيث يتم عصر زيت اللوح بالكامل وتقليل الوقت.

5. قم بإزالة بقايا الزيت من الشحم المكرر والفلتر ، أضف القليل من الملح والسكر واتركه ليبرد.