1. تحضير المواد الخام وفصل صفار البيض والبيض.

2. للتغلب على البروتين ، أضف السكر ثلاث مرات ، عندما يكون على شكل عين السمكة ، رغوة صغيرة ، ومشحم ، يجب إرساله من سرعة منخفضة إلى سرعة عالية ، وهو أكثر حساسية. هناك زاوية قائمة حيث يمكنك رفع الخفق.

3. يخلط الزيت ، الحليب ، صفار البيض ، السكر ، بالتساوي.

4. نخل في الدقيق

5. أضيفي ثلث البروتين المخفوق إلى الخليط واخلطي جيداً ، ثم ضعيه في ثلثي البروتين واخلطي جيداً.

6. يصب في القالب ، قالبان مقاس 6 بوصات ، صعودا ونزولا 175 درجة ، يخبز لمدة نصف ساعة. يجب تسخين الفرن مسبقًا. يختلف طول الفرن من وقت لآخر.

7. تخفق الكريمة وتوضع الفاكهة. ضع الشكل.

8. المنتج النهائي