1. ضع الحليب والبيض في دلو الخبز

2. نضع الملح والسكر بشكل قطري ، نضع الدقيق ، ونعمل حفرة على الدقيق ، ونضع مسحوق الخميرة

3. ابدأ برنامج صانع الخبز والعجين لمدة نصف ساعة

4. انتظر حتى تتكون العجينة ، أضف زيت الذرة ، ينتهي برنامج خلط العجين الأول ، أعد تشغيل برنامج خلط العجين لمدة نصف ساعة

5. يتم تخمير العجين في آلة الخبز لمدة ساعة

6. عجين مخمر

7. نخرج العجينة ونعجنها ، ونقسمها إلى 6 أجزاء ، وتعجن بسلاسة ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لمدة 15 دقيقة.

8. نسطح العجينة ولفها بمعجون الفاصوليا الحمراء ، حوالي 20 جرام من عجينة الفاصوليا الحمراء

9. أغلق الفم لأسفل ، اضغط عليه برفق بيديك

10. قطع 4 مرات بسكين الفاكهة

11. اصنع كل أجنة الخبز وضعها في صينية خبز مغطاة بورق مدهون

12. ضعي طبق الخبز في الفرن ، وضعي تحته قدر من الماء الساخن ، واتركيها للمرة الثانية.

13. جنين الخبز المخمر

14. ندهن سائل البيض على السطح ونرش السمسم الأسود عليه

15. سخني الفرن لمدة 5 دقائق مقدمًا ، 170 درجة ، المستوى المتوسط ، لأعلى ولأسفل لمدة 20 دقيقة

16. الخبز اللذيذ قد خرج

17. الرسم النهائي