1. يسكب مسحوق الخميرة والسكر في الماء الدافئ ويخلط جيدا ، ويترك لمدة 5 دقائق

2. يسكب الدقيق عالي الغلوتين وزيت الذرة في الماء الدافئ ، ويوضع الملح ويقلب حتى لا يكون هناك مسحوق جاف.

3. غطي العجين بغلاف بلاستيكي وضعيه في مكان دافئ للتخمير ، وعندما يتضاعف حجم العجين ، يتم التهوية. ضعي طبقة من ورق الزيت في القالب الحي بقياس 7 بوصة ، وضعي العجين الحي في المنتصف.

4. عندما يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم مرة أخرى ، نخل طبقة من الدقيق الجاف على السطح واستخدم شفرة لعمل بعض الفتحات على سطح العجين.

5. سخني الفرن وسخنيه 180 درجة لأعلى ولأسفل لمدة عشر دقائق. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. نظرًا لأن حجم الخبز كبير نسبيًا ، فمن المستحسن أن يكون وقت الخبز أطول وتكون درجة الحرارة أقل بشكل مناسب.

6. أخرج الخبز في أقرب وقت ممكن بعد الخبز واتركه يبرد على الشواية.

7. فرم لحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر ، سخن المقلاة في الزيت البارد ، قلبي لعدة دقائق ، يمكنك إضافة القليل من الملح وقليل من صلصة الصويا. نقطع الخبز إلى شرائح ونضع اللحم المقدد عليه لبدء الأكل.