1. قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة ، نقع في محلول ملحي خفيف ، مقطعة إلى مكعبات مع التوفو ، مقطعة إلى مكعبات مع الخيار

2. ضع قطع التوفو في النشا المجفف ولفها ، بحيث تكون كل قطعة من التوفو مغطاة بالتساوي بطبقة من النشا

3. سخني المقلاة على الزيت ، وضعي التوفو في النشاء ، واقليه على نار متوسطة.

4. إزالة السيطرة على الزيت والاحتياطي ، واتخاذ وعاء صغير ، ووضع ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الماء وقليل من الملح وملعقة من السكر ، وتخلط جيدا ويوضع جانبا ، والملعقة هي ملعقة الحساء

5. ابدأ وعاءًا جديدًا ، أضف القليل من الزيت ، أضف صلصة الطماطم وقلب جيدًا

6. يسكب الصلصة مرة أخرى ، ويقلب بالتساوي

7. يصب أناناس خيار التوفو

8. يقلب بالتساوي

9. للخروج من المقلاة