1. فص ثوم خس مغسول ومصفى

2. يفرم فصوص الثوم ويوضع جانبا.

3. نصف وعاء صغير من الماء ، يضاف صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ، المسحوق الخام ويخلط جيدا.

4. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف القليل من الملح والزيت.

5. بعد غلي الماء ، اسكب الخس لمدة 30 ثانية. عندما تصبح الأوراق خضراء ، قم بإزالة التحكم بالماء واتركها جانبًا.

6. ضعي الخس في الطبق.

7. صب الكمية المناسبة من الزيت في القدر وقلّب الثوم.

8. ثم صب وعاء العصير المعدّل وقم بغليه حتى يصبح سميكًا.

9. صفي صلصة المحار المطبوخة على الخس.