1. إعداد لحم الخاصرة

2. قطع 2 إلى 3 سم قطع ، وطرق بلطف فضفاضة بسكين.

3. الجزر المبشور والبصل المقطع والكزبرة المقطعة والثوم المقطع.

4. خذ وعاء من الخل والسكر وزيت السمسم وصلصة الصويا والمأكولات البحرية وقليل من الملح وقلبه لضبط العصير.

5. ضع شرائح اللحم في الوعاء

6. إضافة نشا البطاطس ونشا الذرة.

7. أضف كمية مناسبة من الماء

8. أضف القليل من زيت السلطة واخلط جيدا

9. يحرق الزيت في المقلاة حتى يصبح ساخناً 60

10. مقلي على شكل وإزالته

11. عندما يعاد تسخين الزيت في المقلاة إلى درجة حرارة 7-8 ، قم بإعادة القلي.

12. تقلى حتى تصبح ذهبية لإزالة

13. الثوم والزنجبيل مقلي تحت الزيت في المقلاة

14. أضيفي قطع الجزر وجزيئات البصل المقلي.

15. يضاف عصير التوابل المحضر ويغلى

16. اللحوم المقلية مقلية بالتساوي

17. يقلب سيقان الكزبرة بالتساوي

18. التقاط صورة حديثة

19. التحميل