1. قطعي البطاطا إلى شرائح في الماء البارد ، وقطع الفلفل الأخضر إلى قطع للاستخدام ، والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل وصلصة الصويا والملح وزيت السمسم.

2. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي البطاطس بالزيت

3. قلبي الثوم المعمر والزنجبيل مع القليل من الزيت الأساسي

4. يضاف الفلفل الأخضر ويقلب جيدا

5. ضع رقائق البطاطس تحت

6. أضيفي القليل من صلصة الصويا والملح ، وقلّبي زيت السمسم بسرعة من المقلاة

7. في الطبق للاستمتاع اللذيذ