1. قمت بتمليح حبتين صغيرتين من مبروك الدوع لبعض الوقت (لا أعرف السمك ، يجب أن يكون مبروك الدوع) ، والزنجبيل والثوم ، والبصل الأخضر ، والفلفل الحار المجفف.
2. سخني الزيت في المقلاة وحضري لقلي السمك.
3. يقلى السمك بالزيت الساخن.
4. نضع السمك الأصفر المقلي جانبا.
5. في وعاء آخر ، صب زيت السمك المقلي على النار.
6. اقلي البصل والزنجبيل والثوم.
7. يضاف الفلفل الحار المجفف ويقلى.
8. جميع المكونات سوتيه.
9. ضع السمكة فوق المادة.
10. أضف الماء إلى السمك قبل الطهي.
11. استخدم صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والسكر واستهلاك الوقود وجوهر الدجاج اللذيذ وصنع العصير.
12. بعد غلي السمك ، اسكب العصير فيه واطبخه للحصول على طعم جيد.
13. أخرج السمك عندما لا يتبقى الكثير في الحساء.
14. أخرج السمك واحتفظ بالحساء.
15. يُترك الحساء في الإناء حتى يغلي.
16. أضف الماء والنشا لتكثف.
17. انتظر حتى يتكاثف الحساء واسكبه على السمك.
