1. إعداد بطن لحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات من 3 إلى 5 سم

2. ثانيا ، وضع لحم الخنزير في الماء المغلي ويطهى

3. ضعي الزيت في المقلاة وحرّكيه إلى حوالي 180 درجة ، واقلي اللحم حتى يصبح ملوناً ، وقلي البصل الأخضر بالمناسبة.

4. ضعي القليل من الزيت في المقلاة وأضيفي 50 جرام من السكر الأبيض إلى القلي حتى تزبد

5. يضاف اللحم المقلي والملون ، ويضاف كمية مناسبة من الماء إلى اللحم ، ثم يضاف كل التوابل عدا النشا والزيت

6. ضعي اللحم المحضر في قدر الضغط وضعيه على نار متوسطة ، انتظري لمدة 5 دقائق بعد تهوية قدر الضغط ثم أطفئي النار.

7. ضعي لحم دونجبو على طبق ، أضيفي القليل من المرق إلى الحساء حتى يتم رشه بشكل سميك على لحم دونجبو ، ويمكنك تقديمه