1. ضع جميع المواد في الحوض.

2. تقليبها مع عيدان تناول الطعام في شكل مرن.

3. افركه على اللوح واضربه.

4. حتى يخرج غشاء القفاز.

5. يعجن ناعما ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ للتخمير.

6. التخمير إلى 2.5 مرة أكبر ، كزة بإصبعك ، لن يتقلص أو يرتد ، سيتم تقديمه

7. أخرج غاز الضرب ووزنه 6 جم لكل منهما.

8. فرشاة زيت على صينية بيتزا 8 إنش.

9. ضع الجولة في صينية البيتزا.

10. ضعيها في الفرن دون أن تفتح النار ، ضعي وعاء من الماء الساخن تحت التخمر.

11. التخمير إلى ضعف الحجم وإزالته.

12. يسخن الفرن ويخبز عند 170 درجة لمدة 10 دقائق.

13. في هذا الوقت ، امزج 10 جم من السكر و 5 جم من الماء في شراب واتركه جانباً.

14. عندما يحين وقت الخروج من الفرن ، قم بتنظيف الماء بالسكر عندما يكون ساخنا.

15. جعل وقفة جميلة.