السمك المخلل - الطعام الصيني

الكارب العشبي 1 قطعة طعام ، خضار حامضة خضراء ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف ، كمية مناسبة من الطعام ، بيض ، مرحلة واحدة من الطعام ، فلفل ، قليل ، زنجبيل
  • 1. اغسل الكارب العشبي ، وأعد الكيمتشي ، ونقع الفلفل والزنجبيل

  • 2. بعد تقطيع السمك ، أضف بياض البيض والملح ونبيذ الطبخ وقليل من النكهة

  • 3. قطع شرائح الكيمتشي ، قطع الفلفل المخلل قطريا ، مخلل شرائح الزنجبيل

  • 4. سخني الزيت في الوعاء الساخن ودعي الزيت يدخن في الفلفل والزنجبيل ويقلى عظام السمك ،

  • 5. أضف الكمية المناسبة من الماء المغلي إلى القدر ، واغلي الحساء بالكيمتشي

  • 6. بعد غلي الحساء ، ضعي مخلل ملفوف عظم السمك في الوعاء

  • 7. ضع شرائح السمك اللذيذة في وعاء الشوربة وانتظر حتى تبيض شرائح السمك

  • 8. نسكب فيليه السمك مع الحساء في الوعاء

  • 9. سخني الزيت في وعاء آخر ، ضعي الفلفل الحار المجفف في الوعاء بينما يقطر الزيت على الفلفل المجفف