1. إعداد المكونات.

2. أضف كل السكر الأبيض للتغلب على سائل البيض بالكامل.

3. يوزع بسرعة متوسطة حتى يرفع سائل البيض ببطء ثم يغادر.

4. ينخل في الدقيق ونشا الذرة الذي تم تقليبه.

5. يقلب بسرعة وخفة مثل القلي. لا تحرك في دائرة لتجنب الغلوتين.

6. يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا.

7. قف ثابتًا لمدة خمس دقائق ، وقم بتسخين الفرن لأعلى ولأسفل عند 165 درجة لمدة عشر دقائق مقدمًا.

8. زيت آخر في قالب الكيك لمنع الالتصاق.

9. اسكب خليط الكيك في قالب الكيك.

10. يخبز في الفرن على درجة 165 لمدة 20 دقيقة.

11. بمجرد إطلاق سراحه ، يمكن لـ Xuan Yuan رؤيته.