1. استخدم الماء الدافئ والعجينة الجيدة لتوضع جانباً وتستيقظ لمدة 20 دقيقة ، وتعجن مرة كل عشر دقائق.

2. أستخدم هذا النوع من مخلل الملفوف ، فرم وأغسله عدة مرات بالماء حتى يجف.

3. يفرم بطن لحم الخنزير ، ويقلب بالتساوي في المقلاة ، ويصبح اللحم الدهني جافاً قليلاً.

4. البصل والزنجبيل.

5. التوابل.

6. قم أولاً بتكبير مخلل الملفوف في الوعاء ، وضع اللحم ، وضع البصل والزنجبيل.

7. ضعي الزلابية والملح وقليل من الدجاج.

8. يقلب جيدا.

9. ثم خذ وعاء فارغ وصبه على زيت الطهي بعد القلي ، وضع الكمية المناسبة من الدقيق ، وامزج جيدا.

10. الانتهاء من مكوك النفط.

11. افردي العجينة في خبز مسطح.

12. استخدم فرشاة الزيت لتنظيف المكوك بالتساوي على الكعكة الكبيرة.

13. نشمر من جانب واحد.

14. مثل هذا.

15. ثم تقطع العجين بنفس الحجم.

16. دحرجه إلى كعكات صغيرة.

17. ضع الحشوة في المنتصف.

18. لفيها ولفيها في كعكة.

19. سخني المقلاة غير اللاصقة ، واسكبي القليل من الزيت ، وضعي الكعكة وقلي الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

20. انظر ، ما مدى شهية حشو الجلد الرقيق؟

21. رسم منتهي.