1. تسخين ملعقة تقليب وحقن القليل من الزيت ، تقلى شرائح بطن لحم الخنزير ويقلى ، ثم يضاف البصل والزنجبيل ويقلى.

2. بعد تقليب شرائح اللحم ، صبّ شرائح العدس وقلّبي بالتساوي ، ثم اطهيها في النبيذ.

3. صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا وصلصة المحار وقلب جيدا.

4. بعد وضع التوابل والقلي ، اسكب الكمية المناسبة من الماء الساخن وغطى الوعاء ليخمر حتى يغلي العدس حتى يصبح طرياً وفاسد.

5. بعد تحميص العدس ، يرش قليلا من MSG ويقلب جيدا.

6. ثم استخدم القليل من نشا الماء لتكثيف العصي السميكة.

7. بعد هلام العصير ، يمكنك الخروج من المقلاة.