بيكون العدس المقلي - الطعام الصيني

عدس ، لحم مقدد ، ثوم ، زيت طعام ، ملح
  • 1. يغسل العدس ويقطع إلى قطع ، ولحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ، والثوم في الطين.

  • 2. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى القدر ، وعندما يصبح 70 ساخنًا ، اسكب الثوم وقلبه.

  • 3. بعد خروج نكهة الثوم ، يضاف لحم الخنزير المقدد ويقلب.

  • 4. قلبي حتى يضيق لحم الخنزير المقدد ، أضيفي قطع العدس.

  • 5. قلبي العدس ولحم الخنزير المقدد معًا حتى تصبح الفاصوليا طرية وأضيفي الكمية المناسبة من الملح للتقديم. (لحم الخنزير المقدد مالح ، لذلك لا يحتاج الملح كثيرًا)