1. اغسل الأضلاع ، ضعي القدر في ماء نظيف ، ضعي الأضلاع واغليها.
2. يُغسل العدس جانباً.
3. شرائح الزنجبيل ، يانسون نجمي ، فلفل ، أعواد قرفة.
4. غلي رغوة القشط ، وضعي شرائح الزنجبيل ، يانسون نجمي والقرفة ، أضيفي المكونات واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
5. ثم نضع العدس في الحساء ، لمدة 10 دقائق ، نتبل بالملح.
6. ضعي خلاصة الدجاج على الطبق.