1. صب الحليب والزبدة والملح في المقلاة

2. بعد أن يغلي خليط زبدة الحليب والملح ، يضاف الدقيق منخفض الغلوتين. قلبيها على نار خفيفة لتشكيل العجين وتصب في وعاء كبير.

3. يخفق بيضتين

4. يقلب جيدا

5. يسكب سائل البيض في العجين ثلاث مرات فقط ، ويقلب بالتساوي في كل مرة ، ثم يصب في الكيس.

6. الضغط على صينية الخبز ، يمكنك نشر ورق الشحوم أو ورق الشحوم ، وذلك من أجل الراحة.

7. سخني الفرن على حرارة 200 درجة لمدة خمس دقائق ثم ضعي النفخات في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة خمس دقائق.

8. بعد خمس دقائق ، اضبط 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

9. كما هو موضح أدناه.

10. يسكب الكريمة المخفوقة ، يسكب السكر الأبيض ، يسكب مسحوق الكاكاو ، والكريمة المخفوقة.

11. ضع الكريم في كيس التزيين واضغط عليه في النفث.