مرنغ نفخة - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 75 جم زبدة 60 جرام سكر 25 جرام طعام نسبي
  • 1. تحضير المواد المطلوبة

  • 2. يسكب السكر الأبيض بعد تنعيم الزبدة

  • 3. حرك السكر والزبدة حتى يذوب السكر

  • 4. ينخل الدقيق في دبس الزبدة ويخلط جيدا في العجين كما هو موضح

  • 5. ننثر بعض الدقيق الجاف بعد تسطيح ورق التكييف ، نغمس العجينة في شريط طويل ، نلفها ونضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة

  • 6.1 عندما تكون شابًا ، يمكنك إخراجها وتقطيعها إلى شرائح لصنع نفث المرينغ.