1. ضع الماء والزبدة والملح في وعاء صغير واطهي حتى تذوب الزبدة تمامًا.

2. استمر في التقليب حتى لا تتناثر الزبدة عند تسخينها.

3. يسكب في دقيق منخفض الغلوتين ويقلب على نار خفيفة.

4. لخبز الخليط ، فإن المنجم عبارة عن مقلاة غير لاصقة ، لذلك لا يتم طهيها حتى ترى الدقيق ليس لزجًا. لذا عن طريق الشعور.

5. بعد أن يبرد الخليط قليلاً ، يخفق البيض ويضاف الخليط إلى ثلاثة أجزاء.

6. يسكب سائل البيض في الخليط ثلاث مرات ، ويبدو أنه مختلط بالتساوي.

7. ضعي الخليط في كيس التزيين وتزيين الفم كما تريدين. ضع ورق السيليكون على صينية الخبز وابدأ في عصر الخليط.

8. سخن الفرن على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. ثم أدخل الطبقة الوسطى من الفرن ، 210 ، 10min. ثم عند 180 درجة ، 25 دقيقة.

9. كيف يبدو بعد الخبز.

10. عندما يبرد النفث ، أرسل الكريم وضعه في كيس مزخرف.

11. كز حفرة في الجزء السفلي من النفخة مع الجزء السفلي من الأوتاد لإضافة كريم.

12. مثل هذا ، لا تستخدم القوة العنيفة ، وإلا فإنه سوف يخترق الجزء العلوي من النفخة.

13. بعد الوخز ، ابدأ بصب الكريمة فيه.

14. بعد التعبئة ، يمكنك وضع اللوحة.

15. هذه نصيحة: بعد أن يتم خبز النفخات ، خذ نفخة أولاً واقطعها أفقيًا لمعرفة ما إذا كانت الفجوة كبيرة أو صغيرة ، مثل حجم أنا ناجح.

16. ابدأ الأكل.