1. تحضير المكونات

2. ضعي الحليب النقي والملح والسكر والزبدة في حوض من الستانلس ستيل واغليها في قدر التعريفي

3. أضيفي الدقيق الأساسي واخلطيهم بسرعة وبشكل متساوٍ ، أطفئي النار

4. يخفق البيض

5. أضف البيض ثلاث مرات

6. حرك الخليط ، ضعه في كيس الأنابيب

7. اخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة

8. المخفوقات المختبرة ، تخفق الكريمة ، تعصر الكريمة في المساحة الفارغة ولا بأس

9. مقرمش وحريري