1. ضع الزبدة والماء والسكر والملح معًا واترك الزبدة تذوب وتحرك جيدًا.

2. عندما يكون الوعاء مفتوحًا قليلاً ، اخفض الحرارة ، اسكب الدقيق وقلب باستمرار ، أطفئ الحرارة عندما يتم خلطها بالتساوي

3. السماح للمعكرونة المقلية في التبريد وإضافة البيض إلى حوالي 40 .

4. يجب إضافة البيض على دفعات ، مع التحريك بالتساوي ، حتى يلتقط الخليط بطرف 3 إلى 4 سم كما هو موضح أدناه.

5. ضع الخليط المقلب في كيس التزيين واضغط عليه على ورق الزيت.

6. سخني الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وبعد رفع النفخة ، اخفضي الفرن إلى 160 درجة مئوية واخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

7. بعد أن يُسمح للنفث بالتبريد ، افتح فتحة على الجانب وأضف معجون الفول.