نفث كريم - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 100 جرام بيض 3 قطع زبدة غذائية 80 جرام ماء 160 جرام كريم خفيف 150 جرام سكر 15 جرام طعام
  • 1. إعداد المواد

  • 2. أخرج البيض من الثلاجة مسبقًا وافصل سائل البيض.

  • 3. يضاف الماء والزبدة إلى القدر ويغلى على نار خفيفة.

  • 4. يضاف دقيق الغلوتين المنخفض من خلال النخل عدة مرات ، ويقلب بدون مسحوق جاف.

  • 5. أضف سائل البيض المكسور إلى أجزاء ، وليس كلها.

  • 6. عندما يرفع المضرب الخليط ويحمل شريط من الساتان ، يكون الذيل الطويل جيدًا.

  • 7. سخن الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق.

  • 8. إعداد فم تزيين ثمانية أسنان ووضعه في كيس تزيين.

  • 9. ضع الخليط المختلط في كيس مزخرف.

  • 10. ضغط الخليط بالتساوي في صينية الخبز ، وترك فجوة في المنتصف ، يمكن أن يضغط 24.

  • 11. ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

  • 12. كريمة خفيفة بالسكر

  • 13. يمكن تزيينه بالورود.

  • 14. معبأة في كيس مزخرف بفم طويل

  • 15. النفخات المخبوزة باردة.

  • 16. اضغطي على الحشوة الكريمية من قاع النفخة.

  • 17. حسنا ، الجميع ، جرب النفخات التي قمت بها لأول مرة ، شكرا لك.