خبز الطوق - الطعام الصيني

دقيق الخبز 260 جرامًا من البيض ، جرام واحد من سكر الطعام ، 20 جرامًا من زبدة الطعام ، 20 جرامًا من مسحوق الخميرة ، ثلاثة جرامات من الملح ، جرامان من السطح ، إبر متعددة الألوان ، كمية مناسبة من التمر الأحمر ، كمية مناسبة من الطعام ، ماء العسل ، كمية مناسبة من سائل البيض الكامل ، كمية صغيرة
  • 1. ضع عدة مكونات باستثناء الزبدة في برميل آلة الخبز ، أضف كمية مناسبة من الماء ، وابدأ عملية العجن لمدة 20 دقيقة.

  • 2. بعد 20 دقيقة ، أضف الزبدة لمواصلة نودلز اللحم ، واعجن حتى تتمكن من سحب طبقة القفاز ، وليس رقيقًا جدًا.

  • 3. ضع التخمير ، والصورة الثانية تخمر جيد ، في المقابل ، فهي أكبر بمرتين.

  • 4. أزله إلى عاملين. تزن نفس الوزن.

  • 5. قسم كل عامل إلى ثلاثة عوامل سطحية صغيرة ، وقم أيضًا بوزنها. غطيها بغطاء بلاستيكي واسترخي لبعض الوقت.

  • 6. بعد ذلك ، افركي المعكرونة الصغيرة إلى شرائح طويلة بطول 30 سم. فرك ثلاثة أولا ،

  • 7. ضع الشرائط الطويلة مع بعضها واضغط عليها بقوة لمنع التشقق أثناء الخبز. لا يمكن التمسك بالماء.

  • 8. ابدأ التضفير. الإغلاق ضيق أيضًا.

  • 9. قم بتقسيم تحضير الوجه الآخر إلى شكل جديلة في ثلاث نقاط. وينطبق الشيء نفسه على الرأس والذيل.

  • 10. اقرص الضفائر معًا لعمل دائرة ، يجب تلوين المفصل. قم بإجراء التدقيق الثاني.

  • 11. الطلقة الثانية ، دهن ، دهن. اليوم الخبز جيد جدا.

  • 12. قم بتنظيف سائل البيض بالكامل ، وإسقاط جلد العناب بشكل عشوائي. سخن الفرن 180 درجة. توضع في الفرن. اخبزيها على درجة 180 لمدة 18 إلى 20 دقيقة.

  • 13. حان الوقت لإخراج صينية الخبز ، فاللون بخير ، ثم اغسله بطبقة من ماء العسل ، (أضف العسل إلى الماء ، كمية 1 ، 1)

  • 14. يرش مع تزيين الحلوى الملونة ، الصورة النهائية.