خبز الفول - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين 150 غ من مسحوق الغلوتين المنخفض 50 غ من مسحوق الحليب 20 غ من السكر البودرة 40 غ من الملح 2 غ من الخميرة 4 غ من الحليب 120 مل من الزبدة الغذائية 25 غ من البيض طوران من معجون الفول
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. بيضتان تكفيان

  • 3. بالإضافة إلى الزبدة ومعجون الفول والبيض ، يتم وضع باقي المكونات في القدر وتخلط في العجين

  • 4. تضاف الزبدة وتعجن لمدة 20 دقيقة

  • 5. يعجنها ويضعها في الحوض ، ستثبت بشكل طبيعي ، حوالي 3 ساعات

  • 6. والدليل هو ضعف حجم

  • 7. يعجن في عجين صغير

  • 8. ملفوفة في عجينة الفاصوليا ، مثل الكعكة ، أضعاف

  • 9. لف في كعكة ، قطع

  • 10. نسيان التقاط الصور ، راجع الشكل هنا

  • 11. وهذا

  • 12. بعد الجراحة التجميلية ، تبدو مثل زهرة صغيرة

  • 13. ضعها في الفرن لمدة نصف ساعة للتدقيق ، وضعت طبقة من الماء الساخن تحت الفرن للمساعدة في التدقيق

  • 14- ادهن سائل البيض بالكامل على الخبز واخبزه في الفرن على درجة حرارة 140 درجة و 20 دقيقة.

  • 15. نخب قطعة من الخبز