كأس موس اللبن - الطعام الصيني

زبادي محلي الصنع 150 جم كريم خفيف 100 جم شريحة جيلاتين 1 قطعة (5 جم) سكر 25 جم طعام نسبي ماء بارد الكمية المناسبة
  • 1. إعداد المكونات المطلوبة ووزنها.

  • 2. ضع أقراص الجيلاتين في الحاوية ، صب كمية الماء التي يمكن أن تمر أقراص الجيلاتين ونقع.

  • 3. تذوب أقراص الجيلاتين المنقوعة في الماء.

  • 4. أخرج درجة حرارة التجفيف واتركها جانبا.

  • 5. أضف السكر إلى الكريم الخفيف.

  • 6. استخدم مضرب كهربائي لإرساله إلى حالة النسيج.

  • 7. اسكب محلول الجيلاتين الدافئ في اللبن.

  • 8. يقلب جيدا.

  • 9. يخلط اللبن والكريمة المخفوقة بالتساوي.

  • 10. ضعيها في كوب موس وضعيها في الثلاجة لتبرد لأكثر من أربع ساعات لتثبيتها.

  • 11. الرسم النهائي.