1. قطّع السمكة السوداء إلى قطع ونظفها واتركها جانبًا (من الأفضل السماح لشخص ما بقتلها مباشرة)
2. قطع البصل الأخضر إلى شرائح ، والثوم ، والزنجبيل المبروش
3. قطع الفلفل الحار المجفف إلى أقسام لاستخدامه لاحقا
4. أضيفي شرائح الزنجبيل ونبيذ الطبخ والبصل الأخضر وشرائح الثوم والفلفل إلى قطع السمك وانقعيها لمدة 20 دقيقة
5. يقطع مخلل الملفوف إلى أقسام ويوضع جانباً
6. قطع المكونات الإضافية لاستخدامها لاحقًا (أضف مكونات مختلفة حسب الذوق الشخصي)
7. سخني زيت الطعام على نار متوسطة ، أضيفي الفلفل ، الفلفل الحار ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم وقلبي للحصول على عطر
8. يضاف مخلل الملفوف ، ويقلب لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ويضاف الماء حتى يغلي (لا تضيف الملح ، مخلل الملفوف نفسه يحتوي على الملح)
9. اتركي الحساء ليغلي ، أضيفي مكعبات السمك المتبل ، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق على نار هادئة ، أضيفي المكونات الإضافية واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، ثم اسكبي الزيت الساخن بعد خروجها من القدر.
10. ترتيب المنتجات النهائية ، والتمتع بها.
