1. اضغط على عصير فاكهة التنين ، اخلط جميع مكونات الماء وجلد الزيت في العجين ، غطيها بقطعة قماش مبللة واستيقظ لمدة 20 دقيقة ، سيتم طهي صفار البيض وتوضع جانبا

2. قم بتبريد مادة المعجنات في كتلة وتبريدها لمدة 30 دقيقة.

3. مقسمة إلى 20 جرام من الماء وزيت الجلد و 15 جرامًا من المعجنات ، ولف المعجنات ولفها في جلد وفقًا لشريط مسطح ، استيقظ لمدة 10 دقائق

4. لف صفار البيض بخيط اللحم لعمل حوض جيد

5. دحرجة القضيب بشكل متكرر مرة واحدة ، يمكنك فركه من القضيب الأول والضغط المسطح على القضيب لتشكيل جلد مستدير.

6. سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، واخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة ، وأديريها على 160 درجة لمدة 10 دقائق.

7. اخرج قليلا