1. قلب الشراب والزيوت النباتية واخلط جيدا.

2. ثم أضف الماء لخلط جيد ، كما هو موضح في اللون الغائم

3. ينخل الطحين مع التحريك بمجرفة لعمل المعكرونة ثم يعاد تجميعها

4. اجعل العجينة ناعمة وزيتية ، ولفها وثبت في الثلاجة لمدة 4 ساعات إلى ليلة واحدة

5. في حين أن المعكرونة لا تزال مستيقظة ، فإننا نصنع الحشو ، ونقوم بتطهير العناب ، وإزالة قلب العناب بملعقة

6. ضع لحم العناب في آلة الطهي وقلبه في الوحل

7. قلّب هريس العناب في الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعة أو ليلة واحدة

8. أخرج العجين من الثلاجة وقسمه إلى 20 غ من العصير

9. لقد تم إخراج طين العناب للتو من التخزين البارد لتشكيل كرة 30 جرام ولفها في كعك القمر

10. طبعت قالب كعكة القمر في الشكل المطلوب

11. سخني الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ، ورشي الماء على سطح كعكة القمر ، واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد لمدة دقيقتين ، ثم قومي بتنظيف صفار البيض ، ثم اقلي 160 درجة لمدة 20 دقيقة

12. يتم غلي كعك القمر المخبوز في الفرن لمدة دقيقتين.

13. بعد التبريد ، ضع العسل في صندوق حفظ الطعام الطازج وقم بتبريده لمدة 48 ساعة قبل تناوله.

14. خذ قضمة بعد يومين وليلتين ، إنها لذيذة جدًا ، إنها خرافية! ! !