كعكة الشوكولاتة الثلجية - الطعام الصيني

مسحوق مزيج كعك ثلجي 50 جرام حليب 20 جرام شوربة زيت أبيض 3 جرام شوكولاتة رمان حمراء 30 جرام (9 حبوب) دوف شوكولاتة 43 جرام شيكولاتة 45 جرام أوسمانثوس مجففة طماطم مجففة قليلًا
  • 1. إعداد المكونات ووزن مسحوق مزيج كعك القمر.

  • 2. ضع مسحوق كعكة القمر المثلج والحليب والزيت الأبيض في الوعاء.

  • 3. يقلب جيدا ويدلك بالعجين.

  • 4. ينقسم جلد كعكة القمر إلى ثلاثة أجزاء ، كل منها 25 جرامًا. 15 جرام من حشوة الشوكولاتة.

  • 5. خذ حشوة شوكولاتة واضغط على شكل مستدير ومستدير باليد ، وأضف 3 شوكولاتة حمراء مليئة بالرمان.

  • 6. أحكم ربط القاع والجولة. لفي حشوة الشوكولاتة بالتسلسل.

  • 7. خذ قشرة كعكة القمر واضغط عليها مسطحة ومستديرة.

  • 8. لف حشوة الشوكولاتة ، أحكم ربط القاع والجولة.

  • 9. بعد الانتهاء من العبوة ، ضعها في قالب كعكة القمر ، أغلقها وضعها وضغطها.

  • 10. ادفع كعكة القمر.

  • 11. اقتطع كعك القمر الثلجي بالتسلسل.

  • 12. تذوب الشوكولاتة في الماء وتصب في كعكة القمر الثلجية.

  • 13. قرب ، لا يوجد نمط.

  • 14. يرش بعض الأوسمانثوس المجفف أو الطماطم المجففة حولها.

  • 15. الرسم النهائي. ضعه في الثلاجة للتبريد وتناوله طوال الليل.