1. إعداد المكونات: طماطم ، بامية ، فطر إنوكي ، ثوم.

2. يغسل فلوتوليب Flammulina ووضعه على الطبق في طبقات.

3. قشر وقطع الطماطم إلى قطع وضعها فوق الفطر enoki.

4. إزالة رأس البامية وغسلها بالماء.

5. قطع البامية إلى قطع ووضعها على الطبق في طبقات.

6. قشر وقطع الثوم إلى شرائح.

7. اخلطي وعاء من العصير ، وأضيفي 4 جرام من صلصة الصويا ، و 2 جرام من الملح ، و 4 جرام من السكر.

8. تسخين المقلاة وصب 10 غراما من الزيت النباتي.

9. يحرق الزيت حتى ينضج نصفه ، يضاف الثوم ويقلى.

10. اسكب العصير الجاهز على الفور واحرق البخور لإطفاء الحريق.

11. صب في منتصف اللوحة.

12. اسكب الكمية المناسبة من الماء في المقلاة وضع الصفيحة على قدر البخار.

13. بعد غليان الماء ، قم بضبط الحرارة المنخفضة والبخار لمدة 8 دقائق.

افتح الغطاء بعد 14.8 دقيقة ، عطرة جدا!

15. بعد التجفيف ، يمكن إخراجها وعرضها على الطاولة.

16. يتم طهي البامية المطبوخة على البخار ~

17. الرسم النهائي.