1. اغسل وقطع مخلل الملفوف

2. يتم نقع المعكرونة في الماء المغلي مقدما

3. الشعيرية المفرومة ومعجون الفول المفروم

4. يوضع في البخور ثلاثة عشر زيت السمسم والزيت ويخلط جيدا

5. يضاف الخميرة إلى الدقيق والتخمير بماء دافئ وجيد

6. اجلس بماء دافئ في قاع الحوض ، ستستغرق حوالي ساعة ونصف

7. قطع المعكرونة إلى عصارات صغيرة

8. استخدام دبوس المتداول لتدحرج إلى قطعة مع مركز سمكا قليلا والمناطق المحيطة أرق

9. الكعك ملفوفة

10. يتم غلي الماء في القدر وتبخيره لمدة نصف ساعة