1. سمكة سوداء ، علبة توابل سمك مخلل الملفوف

2. قطع السمك مثل هذا

3. فرم عظام السمك ورؤوس السمك بالملح ونبيذ الطبخ والزنجبيل

4. رقائق السمك إلى شرائح رقيقة مع حزمة توابل السمك الملفوف المخلل ، أضف بياض البيض ، القليل من نبيذ الطبخ والمخلل المتبقي بالتساوي لفترة من الوقت ، (يجب مزجها بالتساوي باليد ، لا تقلب مع عيدان تناول الطعام ، من السهل خلط عيدان الطعام)

5. عندما تنقع الأسماك ، قم بإعداد المواد الموجودة في الصورة

6. البصل الأخضر المقلي ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل المخلل في الزيت ، إضافة مخلل الملفوف لتقليب الرائحة ، وضع رأس السمك والعظام في المقلاة لفترة ، وإضافة الماء المغلي ، وتحويل الماء على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لفترة الذ

7. بعد أن تنضج عظام السمك ، استخدم مصفاة لإزالة مخلل الملفوف وعظام السمك وضعها في قاع الوعاء ، ثم ضع شرائح السمك وقم بغليها لإطفاء النار ، ويجب إطلاق شرائح السمك قبل أن تنضج. لا يمكن طهي الطعام لفترة طويلة

8. أخيرًا ، قم بتسخين المقلاة ، وضع الزيت وحبوب الفلفل العطرية على أسماك مخلل الملفوف ، وضع الكزبرة وانتهيت

9. تعال إلى Zhang Jinzhao ، هل سال لعابه ، لكنني أكلت طبقين من الأرز!