1. تنقع المراوح مسبقًا ، اغسل مخلل الملفوف النظيف ، وانقعه في الماء إذا كان مالحًا جدًا

2. قطع الزنجبيل والثوم

3. مخلل الملفوف المخلل

4. ضعي الزيت في المقلاة وأقلي الزنجبيل والثوم

5. يضاف مخلل الملفوف ويقلب

6. يضاف الماء ويغلي ، يضاف المراوح ، يضاف القليل من الملح ومسحوق الدجاج ويطهى لمدة 1 دقيقة

7. يرش البصل الأخضر المفروم ، مجرد وعاء من مشجعي مخلل الملفوف