1. خذ حفنة صغيرة من الشعيرية وثلاثة خضار خضراء ووعاء صغير من مخلل الملفوف لاستخدامها.

2. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء واغلي الماء فوق نار. (تعتمد كمية الماء على كمية المكونات وعدد الأشخاص)

3. اغسل الخضر وأزل الرؤوس السوداء ، ثم ضعها في الطبق ، وقطع قطع مخلل الملفوف إلى قطع صغيرة للاستخدام. يتم قطع المعجبين من المنتصف (لتجنب تناول الطعام لفترة طويلة جدًا) ، مغمورًا في الماء المغلي ، أحدهما لإزالة الغبار ، والآخر هو النقع في وضع الاستعداد.

4. عندما يغلي الماء ، يضاف مخلل الملفوف.

5. أضف المراوح عندما يكون الطعم الحامض في الحساء.

6. يطبخ المعجبون لمدة 15 ثانية تقريباً ويضيفون الخضار.

7. أضف كمية مناسبة من الملح على الفور وقلّب لجعل المذاق متساويًا.

8. بعد نكهة الخضار ، اطهيها لمدة 10 ثوانٍ ، ثم يمكن وضعها في الوعاء. وبهذه الطريقة ، يمكن استيراد حساء الشعيرية الطازجة والهادئة من الشعيرية ، ويتم دمج الشعيرية والخضروات الخضراء مع الطعم الحامض.