1. إعداد المواد

2. يوضع بياض البيض وصفار البيض في حاويتين خاليتين من الماء والزيت

3. يخفق صفار البيض ويضاف زيت الزيتون لصنع حليبي

4. يضاف الحليب وثلث السكر ويخلط جيدا

5. أضف 1/3 من الدقيق منخفض الغلوتين المنخل ، وقلّب لأعلى ولأسفل بالتساوي

6. أضيفي ثلث الدقيق واخلطي جيداً ، وأضيفي الباقي واخلطي جيداً.

7. عندما يخفق بياض البيض بسرعة منخفضة مع خفاقة ، أضف 1/3 من السكر الأبيض

8. أضف السكر المتبقي عند ضرب الفقاعات الرقيقة بسرعة متوسطة ، ثم ضرب بسرعة منخفضة حتى يكون هناك خطاف كبير عند رفع بروتين eggbeater. سخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية

9. أضف 1/3 من بياض البيض في قشر البيض ، قلّب لأعلى ولأسفل بالتساوي ، ثم أضف 1/3 للخلط بالتساوي

10. يسكب البيض في بياض البيض المتبقي ويخلط جيدا.

11. كعكة مختلطة هو. تصب في صينية خبز مبطنة بورق مدهون

12. التقط الطبق ورجه على الطاولة عدة مرات ، وقم بإزالة الفقاعات الكبيرة ، واخبز في الطابق الثاني من الفرن واشعل النار على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

13. انظروا! لا تكسير!

14. قم بعكس الزر الموجود على الشبكة المبطن بورق مشحم ، وتمزيق الورق المشحم أثناء التسخين.

15. اقلبها ، ووجه وجهها ، وقم بتلطيخ مربى الفراولة وقطعها إلى قطع.

16. تحميل

17. آخر جميل!