1. اللون جميل.

2. انشر القليل من الزبدة على القالب المستدير الذي يبلغ طوله ستة بوصات وقم بتثبيته بورق مدهون.

3. فصل صفار البيض إلى حاويتين خاليتين من الماء والزيت.

4. يخلط الحليب والزبدة والعسل بالماء العازل للحرارة ليذوب.

5. يضاف بياض البيض ثلاث مرات بين الرغوة الدقيقة والرغوة الجافة والرغوة الرطبة.

6. في كل مرة يضاف صفار بيضة ، يجب أن يخفق بسرعة منخفضة ثم يضاف صفار بيضة آخر.

7. معجون البيض المختلط.

8. ينخل إلى مسحوق منخفض.

9. قلبي حتى لا يوجد مسحوق جاف. يمكنك استخدام سخام البيض أو الملعقة.

10. بعد الخلط حتى تصبح ناعمة ، أضف الزبدة المذابة + الحليب + العسل واستمر في الخلط.

11. معجون البيض المختلط.

12. صب في القالب وضرب فقاعات كبيرة.

13. ضعيها في الطبقات الوسطى والسفلى من الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح السطح بني ذهبي.

14. من الفرن ، اضغط على الطاولة حوالي 10 سم واضرب الهواء الساخن لتحرير القالب.

15. اقلب الزر رأسًا على عقب لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم قم بتشغيله ليبرد.