1. قطع لحم تندرلوين مقطعة إلى مكعبات لحم بقري

2. تحضير البازلاء والجزر المقطعة

3. اشطف ماء اللحم لعدة مرات ، أزل الدم ، ضع الماء في وعاء كبير ، وضع جميع التوابل

4. امسك جميع التوابل على اللحم واتركها لتنقع لمدة 20 دقيقة

5. ضعي البازلاء والجزر في ماء مغلي وغلي الماء ، لا تنس أن تضيف القليل من الملح

6. بعد سلق الماء ، تصبح ممتلئة للغاية.

7. ابدأ الطهي في وعاء منفصل وقلب اللحم

8. يجب أن يكون وقت القلي كافياً لقلي اللحم البقري حتى يصبح أصغر ورائحة

9. أضف القليل من الماء المغلي إلى اللحم واتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

10. يمكنك وضع البازلاء وتقليبها معًا

11. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة السكر والملح والفلفل الأسود المطحون

12. استمر في القلي بالتساوي لإيقاف الحرارة

13. البازلاء اللذيذة والمغذية (أنا مين روي ، لا تنسى متابعتي)