1. يقلب مع الزبدة والسكر

2. ثم يضاف المسحوق المنخفض ويخلط جيدا

3. يتم تقليبها ، ولفها على شكل دلو طويل ، ووضعها في الثلاجة وتجميدها لمدة 30 دقيقة ، حتى تصبح مقرمشة.

4. نضع الحليب والسكر والزبدة في القدر ونضيف القليل من البودرة بعد الغليان

5. حركها بسرعة ، وأطفئ النار بعد أن تصبح سميكة

6. يهرس ويضاف البيض ويقلب

7. مجرد مزجه في صورة

8. ضعها في كيس الأنابيب واعصرها في صينية الخبز

9. غطي الشرائح المقرمشة المجمدة على الفطيرة

10. سخن الفرن على حرارة 200 درجة واختباره لمدة 30 دقيقة

11. النجاح