1. اغسل الشعر بالشامبو والفطريات

2. المفروم

3. شرائح التوفو

4. ذهبية مقلية على كلا الجانبين

5. قطع إلى قطع

6. ثم يقلى الفطريات الصالحة للأكل والفطر شيتاكي في الزيت الساخن

7. ثم يضاف التوفو إلى الطبق ويخلط جميع التوابل

8. خذ قشرة زلابية وضعي كمية مناسبة من الحشوة

9. ملفوفة في شكل كعكة صغيرة

10. بعد لف كل الكعك ، اسكب القليل من زيت الفول السوداني Yuhuang في الوعاء وضع الكعك الصغير

11. قلي قليلا حتى تصبح ذهبية في الأسفل

12. صب الماء ، لا يزيد عن 1/3 الكعكة

13. أغلق الغطاء واستمر في نار منخفضة إلى متوسطة حتى يجف الماء