أجنحة الدجاج بالليمون - الطعام الصيني

أجنحة الدجاج 8 قطع من الثوم الغذائي 8 بتلات من البصل الغذائي 1 قطعة طعام نصف ليمون أو 1 قطعة طعام عسل نصف ملعقة طعام غرام صلصة الصويا 2 ملاعق من نبيذ الطبخ 1 ملعقة ملح نصف صغير ملعقة ماء 1 وعاء زيت زيت الطعام
  • 1. إعداد المواد

  • 2. اغسل أجنحة الدجاج للسيطرة على المياه الجافة ، واحتفظ بالليمون ، وافرك الجلد بالملح أولاً ، ثم اشطفه بالماء النظيف ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة ، وقطع البصل إلى شرائح ، وقطع الثوم

  • 3. خذ وعاءً صغيرًا: أضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا والعسل والملح وملعقتين من الماء واخلطهم في صلصة.

  • 4. صب كمية مناسبة من زيت الطهي في الوعاء وسخنه

  • 5. ضعي أجنحة الدجاج في القدر بالترتيب

  • 6. ينضج على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين

  • 7. تضاف شرائح الثوم والبصل الأخضر ويقلب بالتساوي

  • 8. أضف الصلصة المعدلة للتو

  • 9. أضف وعاء آخر من الماء

  • 10. غطي الوعاء والحساء

  • 11. ضعي الخليط حتى يصبح الحساء سميكا وأضيفي شرائح الليمون

  • 12. اتجه إلى النار لجمع العصير

  • 13. الرسم النهائي

  • 14. الشكل 2

  • 15. الشكل 3