1. إعداد المواد

2. الجزر المجفف المنقوع في الماء لمدة عشر دقائق

3. اغسل مرة أخرى بالماء النظيف مرتين لإزالة الملح

4. قطع الفجل المجفف وقطع

5. قطع الكل للاستخدام

6. خذ وعاء وكسر البيض مع القليل من الملح

7. اخفق البيض جيدًا

8. ضع الفجل المجفف في سائل البيض

9. حرك جيدا

10. زيت مقلاة لفرشاة تسخين الزيت

11. يسكب جزء من سائل البيض في الفجل المجفف ويترك على نار خفيفة

12. قلي لمدة دقيقة ولف الجانب الآخر لمدة ثلاثين ثانية

13. مقلي ملفوف جيدا بالملعقة

14. جميع المقلية وتوضع في الطبق وتعصر في صلصة الطماطم

15. الرسم النهائي