1. قطع لحم البط إلى قطع صغيرة وفرم الزنجبيل

2. قم بغلي الماء في الوعاء ، وأضف نبيذ الطبخ والزنجبيل لإزالة الرائحة. يُضاف لحم البط ويُسلق لمدة 5 دقائق.

3. يشطف لحم البط بالماء الجاري

4. الزنجبيل معطر ، اسكب كل لحم البط الذي قمت بغسله وتقليه.

5. قلبي لحم البط لفترة من الوقت ، أضيفي الملح وصلصة الصويا ، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى ، أضيفي الماء المغلي ، يحتاج إلى المزيد ، من الأفضل تغطية لحم البط.

6. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، وجمع العصير على نار عالية.

7. خذ القدر وقم بتثبيت الطبق للاستمتاع.