معكرونة باردة كورية - الطعام الصيني

نودلز باردة 1 بيضة 1 غرام طعام سجق مشوي 1 نودلز حار معتدل سكر معتدل غرام طعام صلصة الصويا معتدل صلصة المحار بصل أخضر معتدل بضعة جرامات من زيت الطعام النباتي القليل من خل الأرز كميات معتدلة من غرام الطعام
  • 1. نضع معكرونة الفلفل الحار في الطبق ، ونضع السكر والخل وصلصة الصويا وصلصة المحار ، ونخلط في صلصة الفلفل الحار

  • 2. تحضير صلصة الفلفل الحار والمعكرونة الباردة والنقانق المشوية مقطعة إلى نصفين ، والبصل الأخضر المفروم

  • 3. ضعي الزيت النباتي في المقلاة ، واقلي النقانق المقطعة أولاً ، ثم أخرجيها للاستخدام

  • 4. ضعي النودلز الباردة واضرب البيض على النودلز ، وزعيها بالتساوي بالملعقة وقلبها بعد أن يصلب سائل البيض.

  • 5. قم بتوزيع معجون الفلفل الحار المعدّل مسبقًا بالتساوي على النودلز ، في هذا الوقت ، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى القدر ، إذا كنت ترغب في ذلك ببساطة ، لا يمكنك إضافته.

  • 6. يرش البصل الأخضر المفروم والنقانق المقلية

  • 7. نشمر وإطفاء الحريق

  • 8. قطعها إلى قطع مع مجرفة وتثبيته!